Eine dunkle Milchschokolade mit einer großzügigen Menge feinster italienischer Lakritze. Seit Urzeiten wächst der Süßholzstrauch in Kalabrien in Süditalien wild. Seit dreihundert Jahren kümmert sich die Familie Amarelli um die Süßholzwurzeln, um ihr weltberühmtes Lakritz herzustellen. Wir mischen es sanft mit unserer dunklen Milchschokolade, um eine perfekte Balance zwischen den beiden zu schaffen. Für diese Schokolade verwenden wir Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik. Öko-Caribe ist ein gut etablierter Fermenter in der Provinz Duarte. Die Fermentation kauft von benachbarten Bauernhöfen und vergärt etwa 450 Tonnen pro Jahr.

 

FAIR - NACHHALTIG - GLUTENFREI - LECITHINFREI - OHNE ZUSATZ VON VANILLE Region/Produzent: Dominikanische Republik, Öko Caribe Gewicht: 50 Gramm

 

Zutaten: Kakao, Rohrzucker, Milchpulver, Kakaobutter, Süßholz Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Lakrits 55% (Süßholz) Schokoriegel

6,90 €Preis